Istnieje możliwość leczenia cukrzycy typu 2 kwasem omega-3. Amerykańscy naukowcy ogłosili wyniki najnowszych badań na ten temat. Okazało się, że wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zawarte w rybim tłuszczu, mogą zmniejszać insulinooporność u osób z nadwagą. W przeprowadzonym przez naukowców eksperymencie uczestniczyło 12 osób otyłych. Ich komórki nie były w stanie pobrać glukozy z krwi, ponieważ nieprawidłowo funkcjonowały receptory insulinowe. Pacjenci przez 12 tygodni codziennie rano przyjmowali po 1,8 g kwasu DHA, należącego do rodziny tłuszczów omega-3 (DHA obok innych kwasów jest składnikiem tranu). Pod koniec eksperymentu okazało się, że u połowy osób wrażliwość receptorów insulinowych wzrosła – komórki zaczęły wychwytywać obecne we krwi cząsteczki i glukozy. Specjaliści zachęcają, aby w każdej diecie przynajmniej 2 razy w tygodniu znalazły się tłuste ryby, takie jak np. halibut, makrela. Może to zapobiec nie tylko cukrzycy typu 2.
